Диетология. Профессиональная переподготовка для медицинских сестер

Описание курса

Профессиональное обучение для медсестер по специальности «Диетология» — это расширение и обогащение своих профессиональных знаний, возможность получить дополнительную специальность. Обучение или повышение квалификации проводится дистанционно.

Для кого предназначена профпереподготовка по диетологии?

Диетология относится к разделу медицины, изучающему основы питания при разных патологиях, особенности составления рационов, подсчета калорийности и основных питательных веществ. Сбалансированное питание является частью лечебного процесса и способствует выздоровлению пациента.

По окончанию переподготовки и успешной сдачи экзамена медработник имеет право занимать должность диетической медицинской сестры на пищеблоках стационаров, детских больниц, санаториев, детских учреждений, профилакториев и других социальных учреждений.

Основные задачи профпереподготовки для медсестер заключаются в формировании профессиональных знаний по диетологии и рациональному питанию.

Программа профессиональной переподготовки для медсестер

Во всем мире отмечается рост алиментарно-зависимых заболеваний. Вместе с тем стремительно расширяются познания в области нутрициологии. Это требует постоянного расширения знаний в области диетологии, умения составлять рационы, знать основные требования к термической и механической обработке пищевых продуктов при той или иной патологии.

Все эти положения отражены в программе, по которой проводится обучение медицинской сестры по диетологии, составленной по действующим приказам и государственным стандартам.

В программу включены основные темы:

1. Организация и особенности лечебно-профилактического питания.
2. Нормативно—правовые основы диетологии.
3. Основы нутрициологии и диетологии.
4. Диетотерапия при различных соматических заболеваниях.
5. Санитарные требования к пищеблокам ЛПУ.
6. Особенности технологии приготовления диетических блюд.
7. Принципы рационального питания для разных групп населения
8. Особенности диет при хирургических заболеваниях
9. Использование БАД для коррекции рациона.
10. Методики оценки пищевого статуса.

Как проходит обучение?

При дистанционной форме новую специальность можно получить без отрыва от работы. Слушатель может сам выбирать удобное для него время на переподготовку. Все материалы изложены в доступной форме. Немаловажен и факт низкой стоимости такой переподготовки. Дистанционное обучение проводится в форме онлайн-лекций, тестирования.

По окончанию курса и успешного прохождения экзамена выдается диплом о профпереподготовке и сертификат специалиста.